Sagra delle
Castagne
Soriano nel Cimino vi accoglie per tre settimane di storia, tradizioni, enogastronomia e spettacoli. La Sagra delle Castagne non è un semplice evento: è un viaggio nel Medioevo, capace ogni anno di far rivivere il fascino della rievocazione storica.
Il borgo si trasforma completamente: ponti levatoi, torce, drappi medievali e i vessilli delle quattro contrade storiche — Papacqua, Rocca, San Giorgio e Trinità — colorano ogni vicolo del centro storico.


La nostra associazione è orgogliosa di far parte dell'Ente Sagra delle Castagne, contribuendo attivamente all'organizzazione di uno degli eventi più rappresentativi del territorio di Soriano nel Cimino.
Ogni anno la manifestazione accoglie migliaia di visitatori per tre settimane dedicate alla storia, alle tradizioni, all'enogastronomia e agli spettacoli — un autentico viaggio nel Medioevo tra il 1200 e il 1550.
Accoglienza e gestione della biglietteria
Accogliamo e assistiamo i turisti, fornendo loro tutte le informazioni necessarie sulle manifestazioni, sugli eventi e sulle attività della Sagra delle Castagne.
Per quattro settimane ci occupiamo della vendita dei biglietti delle manifestazioni presso l’Ufficio Turistico “Welcome to Soriano”, oltre a gestire la vendita online attraverso la piattaforma DIY Ticket, garantendo un servizio efficiente, accessibile e costantemente presidiato.
Partecipazione attiva all’Ente Sagra
Partecipiamo attivamente alle riunioni e alle commissioni dell’Ente Sagra durante tutto l’anno, contribuendo alla programmazione e all’organizzazione delle manifestazioni e proponendo spunti, idee e riflessioni finalizzati al miglioramento della gestione e della realizzazione degli eventi.
Realizzazione di pieghevoli e opuscoli
Ci occupiamo della progettazione e della realizzazione dei materiali informativi della Sagra delle Castagne, dalla produzione di pieghevoli ad alta tiratura contenenti il programma generale e le informazioni sugli eventi, fino alla realizzazione degli opuscoli ufficiali, con programma dettagliato, curiosità, informazioni e spazi dedicati agli sponsor.
Gestione della pubblicità sulle tribune
Ogni anno ci occupiamo della gestione degli spazi pubblicitari e dei rapporti con gli sponsor presenti sulle tribune allestite in Piazza Vittorio Emanuele II, curando l’intero processo, dall’acquisizione dello sponsor all’ideazione e realizzazione dei materiali pubblicitari.
Offriamo la possibilità di promuovere la propria attività attraverso banner pubblicitari di 240 × 90 cm, posizionati in uno dei principali punti di interesse delle manifestazioni.
Gestione dei varchi e delle tribune
Garantiamo il controllo degli ingressi e la gestione dei varchi di accesso a Piazza Vittorio Emanuele II per tutta la durata degli eventi, sia gratuiti che a pagamento, contribuendo a garantire un accesso ordinato e il corretto svolgimento delle manifestazioni.
Forniamo inoltre assistenza alla pedana dedicata alle persone con disabilità, garantendo la presenza costante di un nostro steward a supporto degli utenti che ne necessitano.
Servizio antincendio
La nostra associazione dispone di 9 addetti antincendio per attività a rischio elevato, garantendo un presidio antincendio in Piazza Vittorio Emanuele II durante le manifestazioni e contribuendo alla sicurezza di tutti i partecipanti.
Organizzazione degli eventi
Ci occupiamo della cura e del coordinamento di numerosi aspetti logistici, organizzativi e creativi delle manifestazioni, collaborando con le Contrade, i tecnici, i professionisti e tutte le figure coinvolte, con l’obiettivo di garantire eventi coinvolgenti, coordinati e fedeli alla tradizione.
- Palio delle Contrade: ci occupiamo, in collaborazione con i tecnici, della segnatura del campo nei giorni precedenti alla manifestazione, della gestione dei punteggi e delle classifiche, della comunicazione e della corretta applicazione dei regolamenti.
- Giochi Popolari: curiamo la stesura dei regolamenti, la progettazione e la realizzazione dei giochi e, in collaborazione con i giudici di gara, la gestione dei punteggi e delle classifiche.
- Benedizione degli Arcieri e dei Cavalieri: ci occupiamo dell’assistenza alla regia, del reperimento e della gestione degli oggetti di scena e del coordinamento di tutti i figuranti, assicurando il corretto svolgimento delle diverse fasi della rappresentazione.
- Rievocazione Storica: in collaborazione con il regista, ci occupiamo della stesura della sceneggiatura, della cura della scenografia, della ricerca e del coordinamento delle comparse e degli abiti di scena, nonché dei rapporti con le Contrade.
- Corteo Storico: ci occupiamo del coordinamento e del corretto svolgimento del corteo lungo le vie del paese e del suo ingresso e passaggio in Piazza Vittorio Emanuele II, garantendo tempi, percorsi e sincronizzazione con il resto della manifestazione.
- Altre manifestazioni: ci occupiamo di diversi aspetti logistici e organizzativi, supportando le Contrade nel coordinamento con le varie realtà coinvolte nella realizzazione degli eventi, dai service audio e luci ai tecnici, fornitori e altri professionisti.
Prende il nome dalla splendida fonte Papacqua annessa al Palazzo Albani-Chigi, costruita nel XVI sec. dal Cardinal Madruzzo e completata nel Settecento dalla famiglia Albani.
Rievoca la vita delle famiglie Madruzzo e Albani e la leggenda di Giovanna Dabaldi, guaritrice accusata di stregoneria durante la caccia alle streghe.
Dominato dal maestoso Castello Orsini, costruito da Papa Niccolò III nel Duecento. Ospita la Chiesa di Sant'Eutizio e la cinquecentesca "Fontana di dentro".
Il rione include il celebre Gruppo Storico Spadaccini, famoso per duelli medievali e spettacoli con tamburi, chiarine e pive.
Circondata dai castagneti dei Monti Cimini, prende il nome dalla piccola chiesa romanica dell'XI secolo dedicata a San Giorgio, restaurata nel Novecento.
Rievoca la leggenda di San Giorgio e il drago. Il Gruppo Musici e Focolieri propone spettacoli di focoleria medievale e musica d'epoca.
Prende il nome dalle due chiese agostiniane dedicate alla SS.ma Trinità. Conserva una preziosa tavola trecentesca raffigurante la Madonna col Bambino, dono del Cardinal Albornoz.
Rievoca la leggenda della Vecchietta del Carnaiolo. Il Gruppo Musici e Sbandieratori partecipa alle gare nazionali della L.I.S.
La piazza è il centro degli spettacoli medievali. Vengono allestite 5 tribune (A–E) più una pedana dedicata alle persone con disabilità motorie.
Molti spettacoli storici sono a pagamento, ma è sempre possibile assistere gratuitamente da dietro le transenne posizionate intorno alla piazza.
L'ingresso alle tribune richiede il biglietto, acquistabile:
- Online (diyticket.it): basta mostrare il barcode digitale ricevuto via email — nessun ritiro fisico necessario. Info acquisto online →
- Fisicamente: presso l'Ufficio Turistico "Welcome to Soriano". Orari e modalità →
Massimo 6 biglietti per persona per evento. Assistenza: DIY Ticket 060406 — assistenza@diyticket.cloud
Pedana riservata esclusivamente a persone con capacità motorie ridotte, con un solo accompagnatore.
Prenotazione obbligatoria: 342 697 2012 (Serena)
Assapora i piatti tipici sorianesi nelle taverne delle quattro contrade. Nessuna prenotazione necessaria — si entra in fila e si paga all'ingresso.
All'ingresso della contrada Papacqua, punto gastronomico storico del rione durante la Sagra.
Piatti tipici
- Gnocchi "co'i' ferro" al ragù
- Polenta al cinghiale
- Pappardelle al cinghiale o al ragù
- Minestra di ceci e castagne
- Lombrichelli della "strega"
- Spezzatino di cinghiale in salmì
- Braciole e salsicce
Nel cuore del rione Rocca, subito dopo il celebre ponte levatoio medievale.
Piatti tipici
- Trofie alla gricia
- Minestra di ceci e castagne
- Spezzatino di manzo con castagne
- Rotolo con marmellata di castagne
- Polenta al ragù di cinghiale con ricotta salata
I contradaioli di San Giorgio vi accolgono in un'atmosfera medievale autentica.
Piatti tipici
- Gnocchi "co'i' ferro"
- Polenta con salsiccia su tagliere
- Minestra di ceci e castagne
- Gnocchetti alla sangiorgese
- Spezzatino di cinghiale
Nel cuore della contrada Trinità, specialità medievali ispirate alla storia e alle leggende del rione.
Piatti tipici
- Strozzapreti alla trinitina
- Gnocchi "co'i' ferro"
- Zuppa della vecchietta
- Polenta di Sant'Agostino
- Rotolo di castagne
Navetta gratuita attiva nei weekend principali per facilitare l'accesso al centro storico.
Percorso: Campo Sportivo Comunale → Piazza della Repubblica. Orari su sagradellecastagne.com
